Chiến lược đột phá: Chiến lược xây dựng chuỗi giá trị cho ngành nuôi biển tại Việt Nam

Bà Karin Greve-Isdahl – tham tán thương mại, Đại sứ quán Hoàng gia Na Uy tại Việt Nam – đã hiến kế như vậy tại Hội nghị phát triển bền vững nuôi biển – Nhìn từ Quảng Ninh, do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp cùng tỉnh Quảng Ninh tổ chức sáng 1-4.

Theo bà Karin, Việt Nam và Na Uy có điểm chung là bờ biển dài, có điều kiện phát triển kinh tế biển. Đồng thời cũng là hai quốc gia xuất khẩu thủy hải sản lớn thứ hai và thứ ba thế giới.

Tuy nhiên trong cơ cấu xuất khẩu thì hai nước có sự khác nhau. Tại Na Uy, cá hồi chiếm 70% tổng lượng xuất khẩu, các loại khác chiếm tỉ lệ rất nhỏ.

Trong khi đó cơ cấu xuất khẩu thủy hải sản của Việt Nam thì khá nhiều loài như cá ngừ chiếm 21%, tôm 38%, mực và bạch tuộc 21%, cá tra 21%. Đối với nuôi biển thì xuất khẩu cá chim, cá bớp, cá mú, cá chép.

“Kinh nghiệm của Na Uy là tập trung vào một loài chính, khi đó chúng ta có cơ hội tạo ra một chuỗi giá trị hoàn chỉnh từ cá giống, thức ăn và vắc xin, trang thiết bị nuôi biển, chế biến chính phẩm và phụ phẩm, thị trường xuất khẩu. Chúng tôi tạo ra được chuỗi giá trị từ con cá hồi, trở thành nền công nghiệp từ con cá hồi” – bà Karin chia sẻ.

Từ thành công và kinh nghiệm của Na Uy, bà Karin hiến kế cho ngành nuôi biển Việt Nam.

“Việt Nam nên chọn một loài cá biển để xây dựng chiến lược và tập trung nguồn lực xây dựng chuỗi giá trị cho loài đó.

Việt Nam cũng cần phát triển thị trường xuất khẩu và xây dựng thương hiệu quốc gia để xuất khẩu thành công. Chúng ta muốn xuất khẩu phải có thương hiệu quốc gia và khi xúc tiến thì cần xúc tiến thương hiệu chung của Việt Nam, chứ không phải của một doanh nghiệp nào đó.

Việt Nam cũng cần phát huy sức mạnh ‘3 nhà’ (Nhà nước, nhà khoa học và doanh nghiệp) để xây dựng ngành công nghiệp nuôi biển mạnh và bền vững, hướng tới xuất khẩu” – bà Karin chia sẻ.

Phát biểu tại hội nghị, Bộ trưởng Lê Minh Hoan nhấn mạnh giảm khai thác, tăng nuôi trồng, bảo tồn biển là ba trụ cột của ngành thủy sản hiện nay. Đây cũng là mục tiêu mà ngành nông nghiệp phải theo đuổi đến cùng.

Theo ông Hoan, nuôi biển về mặt nào đó chính là nuôi dưỡng đại dương, nuôi dưỡng con người hiện tại và mai sau.

“Chúng ta đã trả giá cho một ngành khai thác và nuôi trồng tự phát, tài nguyên cạn kiệt, môi trường bị ô nhiễm, mất đi đa dạng sinh học,…” – ông Hoan nói và nhấn mạnh nuôi biển không chỉ giải quyết vấn đề kinh tế mà còn góp phần vào việc giải quyết các vấn đề xã hội.

Ông Hoan cũng cho biết sau hội nghị này, bộ sẽ tổng hợp những vướng mắc, khó khăn đang làm chậm mục tiêu phát triển nuôi biển để cùng với các bộ, ngành kiến nghị Chính phủ để khuyến khích bà con nuôi biển.

Bộ cũng sẽ xây dựng những tiêu chuẩn, quy chuẩn, quy hoạch về nuôi biển để bà con hiểu được phạm vi, quyền lợi, nghĩa vụ của mình.

Đồng thời cùng các bộ ngành liên quan thúc đẩy đa loài hơn (rong, tảo biển, san hô,…) để mỗi người nuôi biển có một không gian tìm kiếm lợi ích cho mình.