“Muôn Vị Nhân Gian” – Sự hòa quyện giữa ẩm thực và tình yêu
“Bộ phim Muôn vị nhân gian của đạo diễn Trần Anh Hùng đã để lại ấn tượng mạnh mẽ với khán giả với những thước phim thơ mộng về quá trình nấu nướng và không gian bữa ăn tinh tế. Một câu chuyện về mối tình lãng mạn giữa nữ đầu bếp Eugénie và Dodin, một chuyên gia ẩm thực xuất chúng, đã được khắc họa sinh động trong bối cảnh vùng quê nước Pháp năm 1885.
Ẩm thực đóng vai trò quan trọng trong việc gắn kết trái tim của hai người. Họ cùng nhau sáng tạo ra những món ăn tuyệt vời, trở thành người đồng nghiệp, tình nhân và tri kỷ của nhau qua những thập kỷ. Những nhân vật phụ như Violet, Pauline, hoàng tử Á – Âu… đều làm nên bức tranh ẩm thực đậm màu sắc trong bộ phim này.
Dodin, Eugénie và các người làm bếp khác đã tận dụng căn bếp màu nắng vàng như một bức tranh để sáng tạo những món ăn ngon. Mỗi chuyển động của họ đều được ghi lại vô cùng chi tiết, tạo nên khung cảnh sống động cho người xem. Và khi mỗi bữa ăn được dọn lên bàn ăn, sự cân bằng và sắp xếp khoa học giữa các món trong thực đơn là điều không thể thiếu.
Dodin đã chọn món bò hầm rau củ để thiết đãi hoàng tử, một món ăn mang đậm chất Pháp. Với sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu và thời gian ninh nhừ, mỗi miếng bò và rau củ đều trở nên đậm đà và ngon miệng.
Mỗi món ăn do Eugénie nấu đều chứa đựng tình yêu và sự tinh tế riêng. Dodin đã tận hưởng hương vị độc đáo mà không ai có thể tái hiện. Thậm chí khi thử một món ngon, cô bé Pauline đã nhận ra rằng khẩu vị cần được định hình qua thời gian và kinh nghiệm.
Muôn vị ẩm thực luôn chờ đợi mỗi người khám phá và tận hưởng. Dodin, Eugénie và các nhân vật khác trong phim đã thể hiện nghệ thuật thưởng thức món ăn một cách tinh tế và khéo léo. Bãi biển ẩm thực trong phim thú vị và lôi cuốn, chứa đựng không chỉ hương vị mà còn cảm xúc và tình cảm của mỗi nhân vật.
Thưởng thức một bữa ăn không chỉ là việc đầy bát đầy chén mà còn là cơ hội để tận hưởng thời gian bên người thân. Trong Muôn vị nhân gian, việc dùng bữa trở thành dịp để những nhân vật cảm nhận sự gắn kết và sẻ chia. Điều này thể hiện rằng bữa ăn không chỉ đơn giản là một nhu cầu sinh lý mà còn là cảm xúc và tình cảm của con người.
Tóm lại, Muôn Vị Nhân Gian không chỉ là một bộ phim về ẩm thực mà còn là câu chuyện về tình yêu và sự tận hưởng cuộc sống thông qua những món ăn ngon lành. Đến với bộ phim này, khán giả sẽ được trải nghiệm một hành trình trọn vẹn về hương vị và cảm xúc, cũng như hiểu rõ hơn về nghệ thuật của món ăn và nghệ thuật thưởng thức bữa ăn.”
“Muôn vị nhân gian” của đạo diễn Trần Anh Hùng gây ấn tượng với những thước phim thơ mộng mô tả cận cảnh quá trình nấu nướng cũng như khung cảnh dùng bữa trên bàn ăn. Bên cạnh đó, thế giới ẩm thực “mãn nhãn, mãn vị” trong phim cũng để lại những triết lý ẩm thực gần gũi mà tinh tế.
Bộ phim lấy bối cảnh tại một vùng quê nước Pháp năm 1885, xoay quanh mối tình lãng mạn giữa nữ đầu bếp Eugénie (Juliette Binoche) và Dodin (Benoît Magimel) – một chuyên gia ẩm thực xuất chúng. Ẩm thực trở thành cầu nối gắn kết trái tim của hai người. Họ cùng nhau sáng tạo ra nhiều món ăn khiến những đầu bếp hàng đầu phải nể phục, cũng như trở thành đồng nghiệp, tình nhân và tri kỷ của nhau qua 2 thập kỷ. Các nhân vật như phụ bếp Violet, những người bạn thân của Dodin, cô bé học việc Pauline, hoàng tử Á – Âu… đều tô điểm nên bức tranh ẩm thực đầy màu sắc trong “Muôn Vị Nhân Gian”
Điều kỳ diệu nằm ở sự giản đơn
Nghệ thuật thưởng thức ẩm thực
Tham khảo: Vĩnh Quyên, nhóm YÊU BẾP (Esheep Kitchen family)
Tác giả: Khánh Huyền
KẾT LUẬN
Bộ phim “Muôn vị nhân gian” của đạo diễn Trần Anh Hùng nhấn mạnh vào thế giới ẩm thực pháp mỹ và cách mà nó gắn kết trái tim các nhân vật trong bộ phim. Với cốt truyện xoay quanh mối tình giữa nữ đầu bếp Eugénie và chuyên gia ẩm thực Dodin, phim chứa đựng nhiều triết lý về ẩm thực và tình yêu. Các phân cảnh thể hiện chi tiết quá trình nấu nướng và chuẩn bị bữa ăn, cũng như việc tạo ra những món ăn đỉnh cao. Điều kỳ diệu nằm ở sự giản đơn của việc nấu nướng và thưởng thức món ăn, cũng như cách mà bữa ăn gắn kết và thể hiện tình cảm của các nhân vật. Những thông điệp về thưởng thức và sáng tạo trong ẩm thực được đề cập qua cách biểu đạt trong phim, tạo nên một trải nghiệm thú vị và sâu sắc về ẩm thực và tình yêu.